酒百科

酒煮中国在线阅读_煮酒历史网

本文目录一览:

甜酒煮鸡蛋的正确方法

原料:甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖(用来调味)适量(也可以用冰糖或蜂蜜,只要你喜欢)。锅里倒入甜酒和半碗清水,放入生姜、红糖,以中火烧开。碗里打入鸡蛋并拌匀。

步骤:准备食材。养生壶里倒入适量清水,启动炖煮模式。水开后放入汤圆和冰糖,煮至汤圆浮起。倒入打散的鸡蛋液。快速搅拌均匀。倒入紫糯米甜酒酿,搅拌均匀后立刻关闭程序。盛出。

甜酒煮鸡蛋的正确煮法如下 在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多,否则会导致甜酒味道过浓和稠密。放入白砂糖。

分享:
扫描分享到社交APP